Täältä tulee pari browniereseptiä.. terveellisemmällä linjalla mennään! ;)
Näitä voi maiskutella ehkä vähän puhtaammalla omallatunnolla !
Rehellisyyden nimessä kerron että en ole näitä itse kehittänyt!
BROWNIE 1
2 kauhaa suklaa whey proteiinijauhetta
3 ruokalusikallista maapähkinävoita
2 dl kaurahiutaleita
5 munanvalkuaista
3 keskikokoista banaania
28 g hunajaa
1dl rasvatonta maitoa
1,5 teelusikkaa kanelia
Kaurahiutaleet laitetaan blenderiin ja pyöritellään kunnes ne muuttuu enemmän jauhomaiseksi seokseksi. Sen jälkeen se kaadetaan sekotuskulhoon ja laitetaan kaneli ja proteiinijauhe sekaan.
Sitten sekaan maapähkinävoi, ja sekoitetaan huolellisesti.
Murskaa banaanit haarukalla ja laita seokseen valkuaisten ja hunajan kanssa.
Sekoita taas hyvin ja lisää maito. Sekoita taas.
Jos haluat että näistä brownieista tulee paksuhkoja niin laita pieneen paistovuokaan (jaetaan kuuteen osaan paiston jälkeen) leivinpaperi ja kaada seos sinne. Jos taas tahdot että kaloripitoisuus ei ole niin suuri; voit laittaa isompaan vuokaan ja jakaa sitten koko hoito kahdeksaan osaan.
Rasvan välttämiseksi siis käytetään leivinpaperia eikä voidella vuokaa.
Paistellaan 175 asteessa 15-20 minuuttia.
BROWNIE 2
0,75 dl kaurahiutaleita
3 rlk kaakaojauhetta
0,5 tl leivinjauhetta
2 kauhaa (35g) suklaa proteiinijauhetta
1kananmuna
1 rlk öljyä
0,5 dl vettä
Lämmitä uuni 175 asteeseen
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja kumoa leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
Paista 10.15 minuuttia kunnes pinta on vähän rapsakka
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti